Met vers afgebakken brood, aioli, groenten tapenade en olijfolie
Vers afgebakken brood met parmaham, salami, pecorino, zongedroogde tomaat en gemarineerde olijven
Handgerolde parelcouscous met in saffraan olie gemarineerde seizoensgroenten
Met pittenmix, Grana Padano en truffelcrème
Salade van pulled zalm met mango chili chutney en een gegrilde canapé
Proeverij van calamaris, gamba's, Ibericoham, Manchego, BBQ olijven, tapenade en zuurdesembrood
3 Krokante garnalen met zoetzure groenten en een sojadip
Nacho's uit de oven met oude kaas, mozzarella, guacamole en chili saus
Met een gegrilde broodcanapé en rouille
Een volle soep van pomodori
Crème soep met garam masala en munt
Kokoscrèmesoep van wortel en kerrie met cashewnoten
Geserveerd met ambachtelijke frites en huisgemaakte ravigottesaus
100% runderburger op een rustiek hamburgerbroodje met oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeno, truffelcrème en ambachtelijke frites
Met gegrilde groenten tomatensalsa, tzatziki saus en ambachtelijke frites
Pullend chicken piri piri, groene groenten en rijst
Gildehoensaté met saté saus, kroepoek, krokante uitjes en atjar
Verse munt | Gember | Honing | Citroen | Sereh | Kaneelstokje | Sinaasappel | Steranijs | Kardemom
Dun gesneden gebraden runderbavette met doperwtencrème en een Provinciaalse saus
5 gepaneerde krokante kip bites met teriyakimayonaise
Geserveerd met basmati rijst en kroepoek
100% rundvleesburgertje op een rustiek hamburgerbroodje met oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeño en truffelcrème
Geserveerd met een salade van babyspinazie
Met seizoensgroenten, feta kaas en een olie van waterkers
Gemarineerd in ketjap, geserveerd zonder bot
3 huisgemaakte yakitori spiesjes met krokante uitjes
Met kokos, gel van limoen en gekonfijte ananas
Van witte chocolademouse, cake en een compôte van rood fruit
Diverse Europese kazen geserveerd met notenbrood, druiven en een cranberry compôte
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.