Met pijnboompitten, truffelcrème en Grana Padano
Geroosterde knoflook met zachte geitenkaas en een tomatensalsa op toast
Met daarbij roomkaas, zoet zure groentes en geroosterd canape
Op klassieke wijze met huisgemaakte tonijnmayonaise
Kokoscrèmesoep van wortel en kerrie met cashewnoten
Seizoensgebonden soep
Aziatische gebonden soep met kip, kokos, sereh, lotus, djahe en Granny Smith appel
Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
100% runderburger op een brioche bol met ‘Old Amsterdam’, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, Jalapeño peper en huisgemaakte truffelcrème
Avocado burger met huisgemaakte tomaten salsa, uiencompôte en Jalapeño peper
Spies van gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus
Suiker sla met romige geitenkaas, Pecan noten, Granny smith appel en tijm honing
Mesclun sla met tomaat, komkommer, olijven, feta kaas, gegrilde kip en een limoen mint dressing
Rucola sla met Parmaham, gedroogde tomaat, flinterdun gesneden rode ui met een dressing van basilicum
Baby spinazie met roze garnalen, geroosterde paprika en een pinda dressing
Geroosterde maiskolf met zure room
Roseval aardappels geroosterd in de oven
Geroosterde groenten uit de oven
Salade met verschillende garnituren aangemaakt met een honing mosterd saus
Oerfrieten met mayonaise
3 Krokante hele garnalen met sesam soja saus
Huisgemaakte viscake met ravigotte saus
keuze uit 3 naturel of 3 spicy kippenvleugels met een samba saus
3 Hele gebakken gamba's geserveerd in piri piri saus met getoast brood
8 Gefrituurde inktvisringen met aioli
Gegrilde runderspies met paprika en rode ui
Taiwanees stoombroodje met pulled chicken en barbequesaus
Met zoetzure kool en een jalapeno peper crème
Royaal belegd met geitenkaas, courgette, honing en tijm
Zacht gegaard varkensbuikspek afgemaakt met oestersaus en geserveert met een kimchi salade
Vegetarische springrolls met een chili saus
3 huisgemaakte yakitori spiesjes van kipdijen met krokante uitjes en bosui
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.