Aziatische gebonden soep met kip, kokos, sereh, lotus, djahe en Granny Smith appel
3 spiegeleieren met beenham en jonge kaas
Met avocado en bosui
3 spiegeleieren met dun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix en huisgemaakte truffelcrème
Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
100% runderburger op een brioche bol met ‘Old Amsterdam’, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, Jalapeño peper en huisgemaakte truffelcrème
Avocado burger met huisgemaakte tomaten salsa, uiencompôte en Jalapeño peper
Spies van gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus
Bolletje vanille of chocolade-ijs
Mesclun sla met tomaat, komkommer, olijven, feta kaas, gegrilde kip en een limoen mint dressing
Volkoren bulgur, granaatappel, avocado, feta kaas , doperwten, kikkererwten, cherry tomaat en een citrus dressing
Baby spinazie met roze garnalen, geroosterde paprika en een pinda dressing
Gegrilde kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
Dun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème
Met wortelspread, radijs, amandelen en tijmhoning
Avocado, rode ui, mesclun sla, tomaat en komkommerspread
Gekarameliseerde rode ui, tomaat, komkommer, rucola en truffelcrème
2 ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met grove mosterd
Avocado, rode ui, tomaat en BBQ-saus
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.