Een volle soep van pomodori
Aziatische gebonden soep met kip, kokos, sereh, lotus, djahe en Granny Smith appel
3 gebakken eieren met beenham en jonge kaas op zuurdesembrood
Met avocado en bosui, geserveerd op zuurdesembrood
3 gebakken eieren, carpaccio van rundermuis op zuurdesembrood, zongedroogde tomaat, Grana Padano, kappertjes, hazelnootcrunch, rucola en pestocrème.
Geserveerd met ambachtelijke frites en huisgemaakte ravigottesaus
100% runderburger op een rustiek hamburgerbroodje met oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeno, truffelcrème en ambachtelijke frites
Met gegrilde groenten, tomatensalsa, tzatziki saus en ambachtelijke frites
Gildehoensaté met satésaus, kroepoek, krokante uitjes en atjar
Volkoren bulgur, granaatappel, avocado, feta kaas , doperwten, kikkererwten, cherry tomaat en een citrusdressing
Met rode ui ringen, geroosterde zoete aardappel, komkommerlinten en kappertjesdressing
Met gepofte tomaat, zoete aardappel, bosui, gebrande cashewnoten, babymais, sla en sinaasappel- kruidendressing
Met geroosterde tomaat, rucola en een meditriaanse riccotta
Getoast zuurdesembrood met gerookte kip, bacon, tomaat, ei, rode ui, mosterdspread en chips
Zuurdesembrood, gerookte zalm, avocado, rode ui, mesclum sla, tomaat en komkommerspread
Old Amsterdam, tomaat, komkommer, gekarameliseerde rode ui, rucola en truffelcrème
Wrap gevuld met heerlijke tonijn salade, dragon, mescum sla, rode ui en kappertjes
Carpaccio, zongedroogde tomaat, Grana Padano, Pittenmix rucola en huisgemaakte truffelcrème
Gedroogde ham, gebrande paprika, pittenmix en een basilicumcrème
Dikke plakken zuurdesembrood met ham, kaas, bieslook en bechamelsaus
2 ambachtelijke rundvleeskroketten op zuurdesembrood geserveerd met een grove mosterddip
Coleslaw, avocado, cherrytomaat, rode uien en een barbecuesaus
Krokante spek, belegen kaas en barbecuesaus
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.